確認用の逆翻訳
酢締めした鯖の表面を炙り、酢飯と合わせた料理。香りが強く、青魚の風味が好きな方向け。
自主制作サンプル
中国語メニュー・接客シートの制作見本
架空の日本料理店「割烹 錦路」を題材に制作した、繁体字メニューと指差し接客シートのサンプルです。台湾のお客様向けの表現を使用しています。
日本語の確認用訳・SNS投稿・口コミ返信の例
SNS投稿案
炙燒鯖魚壽司今天也有供應。數量有限，售完為止。
口コミ返信案
感謝您光臨本店並留下寶貴意見。很高興您喜歡我們的高湯玉子燒，期待再次為您服務。
食材や調理法を添えたメニュー
料理を選ぶ際の参考になるよう、食材、調理法、味、食感を短く説明します。記載内容は、店舗から提供された確認済みの情報に限ります。
原材料・アレルゲン・宗教対応は、店舗で確認済みの情報をもとに正確に伝えます。表示をご希望の項目は、制作前にすり合わせます。
架空店舗の制作見本
割烹 錦路
炙り鯖寿司
炙燒鯖魚壽司
980円
以醋醃鯖魚炙燒表面，搭配醋飯製成。香氣濃郁，適合喜歡青花魚風味的客人。
訳文の補足：酢締めした鯖を炙り、酢飯と合わせた料理であることを補足しています。
出汁巻き玉子
日式高湯玉子燒
680円
加入日式高湯製作的柔嫩玉子燒。口味溫和，現點現做。
訳文の補足：だしを使うこと、柔らかい食感、注文後に調理することを説明しています。
牛すじ味噌煮込み
味噌燉牛筋
850円
將牛筋與蒟蒻以味噌慢燉，口感軟嫩、味道濃郁。
訳文の補足：牛すじとこんにゃくを味噌で煮込む料理と説明しています。
指差し接客シート
日本語と中国語を並べた接客用のシートです。売り切れや待ち時間など、よく使う案内を指で示して伝えられます。
本日は売り切れです
今天已售完
ご提供まで約15分です
大約需要15分鐘
お会計はこちらです
請在這裡結帳
追加注文はQRコードからお願いします
如需加點，請掃描QR Code
納品前に確認すること
意味と自然さ
料理名の意味を保ち、対象地域で使われる表現になっているか確認します。
価格と数字
店舗提供資料と照合し、価格、品数、時間の転記を確認します。
逆翻訳
店舗側が内容を確認できるよう、日本語の確認用欄を付けます。
3品の無料見本を申し込む
メニュー写真は、内容を確認できる範囲で構いません。